Выборка:
SELECT * FROM `название таблицы` WHERE `city`='Санкт-Петербург' LIMIT 250
Обновить поле:
UPDATE `название таблицы` SET `rnomer`='новое значение' WHERE `rnomer`='старое значение'
Удалить подчеркивание из имен столбцов ALL в mysql
UPDATE `название таблицы` SET `название поля` = REPLACE(`название поля`,'_',' ') WHERE `cat`= 36